Knut Borch-Johnsen skifter fra 1. November ansættelsen som professor på Syddansk Universitet ud med med postemn som lægefaglig vicedirektør på Holbæk Sygehus.
Som cheflæge og administrerende direktør har han blandt andet haft ansvar for organisationsudviklingen og for udarbejdelsen af strategien for centerets opgaver inden for behandling, undervisning og forskning.
Knut Borch-Johnsen er uddannet speciallæge i intern medicin, og dr.med. fra Københavns Universitet.
Knut Borch-Johnsen har siden 2010 været professor og forskningsleder på
Forskningsinitiativet for Kvalitet i Sundhedsvæsenet på Syddansk Universitet. Her har han opbygget en enhed, der skal bidrage til at dokumentere, hvilke tiltag der bedst bidrager til at højne kvaliteten i patientbehandlingen.
I perioden fra 1997 til 2010 har Knut Borch-Johnsen været ansat på Steno Diabetes Center - først som overlæge, senere cheflæge og forskningschef og til sidst som administrerende direktør og forskningschef.